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Intervallfasten: Gesund durch Hungern?

Prof. Dr. Stephan Herzig: Fasten und hungern kann gut für unsere Gesundheit sein.


Wie sieht so eine kontrollierte Hungertherapie aus und welche Erkenntnisse kann die Medizin für Stoffwechselerkrankungen daraus gewinnen?

Ein wissenschaftlicher Beitrag aus dem Alpha Campus Talk.